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농특산물 가공업체 탐방③-서동한과
우창수 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2011년 01월 31일(월) 16:10
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이번 주에는 민족 최대 명절인 ‘설’이 끼어있다.
모처럼 맞는 긴 연휴에다 그동안 떨어져 지내던 가족, 친지, 친구 등을 만나 오순도순 담소도 나누게 된다.
이처럼 즐거운 때에 빠질 수 없는 것이 주전부리.
예부터 우리민족이 즐겨먹던 주전부리로는 엿과 한과가 대표적일 것이다.
순수 농산물로만 만들어진 것이어서 영양만점에 우리 입맛에도 안성맞춤이다.
특히 가격도 저렴해 선물용으로도 인기가 높다.
10여년 전 익산시농업기술센터(소장 류문옥)의 주도로 시작, 요즘에 설 특수로 재미를 톡톡히 보고 있는 우리지역의 전통음식가공업체를 찾아 나섰다.
/글= 우창수 기자·사진= 강명수 기자
(유)서동한과
|  | | | ⓒ 익산신문 | |
함라면 신목리에 있는 (유)서동한과(대표 김남희).
김남희 사장(58)은 농사를 지으면서 익산생활개선회 회장으로 활동하던 도중 2001년 ‘농촌여성 일감 갖기 사업’을 알고 한과사업에 뛰어들었다.
한과를 만드는 법도 모르는데다 평범한 농촌주부가 사업을 한다는 것은 무모하게 비춰졌지만 견학을 다니면서 기술을 터득, 자신감을 갖게 됐다.
주요 재료는 쌀, 콩, 생강, 참깨, 흑임자(검정깨) 등으로 익산에서 생산되는 농산물.
여기에다 농업기술센터와 공동연구로 서동마와 자색고구마를 함유한 유과를 만들어내는 등 상품의 개수도 늘리면서 사업을 키워갔다.
사업을 시작한 지 10년. 김 사장은 지난해 11월 한국식품연구원으로부터 한국전통식품 제428호인 한과의 품질인증을 받았고 BUY전북 상품, ISO9001 품질경영시스템인증도 획득하는 등 눈부시게 성장했다.
공장에서 일하는 직원이 5명으로 늘었고 지금은 농한기에 쏠쏠한 돈벌이를 넘어 명절 때 큰 수익을 올리는 건실한 기업이 됐다.
공장가동은 아침 8시부터 6시까지. 일손이 딸릴 정도로 구매물량이 많아 작업시간을 한 시간 더 늘렸다.
옥션 등 인터넷 쇼핑몰, 농협 하나로마트, 백화점에 납품되고 있지만 입소문을 통한 개인 고객이 많다. 그래서인지 작업장 마당에는 택배로 갈 물건이 가득히 쌓여있다.
연간 매출액이 2억5천만원 가량인데 매년 증가하고 있어 올해에는 3억원을 예상하고 있다.
김 사장은 우석대 영양식품학과를 졸업한 뒤 현재는 동 대학원 경영학 과정을 밟고 있다.
처음에는 소일거리로 시작한 한과사업이 전문경영인을 꿈꿀 정도로 가파른 성장을 하고 있는 셈이다.
설 선물용으로 판매하고 있는 한과는 1만3천원부터 8만원까지 다양하다.
구매문의는 (063)855-7383.
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우창수 기자  ikpress@naver.com
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