전라북도농업기술원(조영철)은 날이 점차 더워짐에 따라 텃밭의 물, 병해충, 잡초 등에 신경을 써야 안전하고 맛좋은 채소를 밥상에 올릴 수 있다고 밝혔다.

그러기 위해서는 우선 물관리가 중요하다. 텃밭에 물을 줄 때는 한낮에 주는 것보다 아침에 주는 것이 채소 생육에 이롭고, 한 번 줄때 가급적 충분히 주는 것이 좋으며, 특히 잎을 먹는 채소의 경우에는 물로 큰다는 얘기가 있을 정도이므로 물을 자주 줘야 잘 자란다.

더불어 토양에 물이 너무 많으면 고추, 가지와 같은 채소의 경우 뿌리가 썩고 병 발생이 많아지므로 비가 자주 내릴 때는 물이 잘 빠질 수 있도록 배수로 정비를 당부했다.

그리고 텃밭 채소는 무공해 채소를 먹기 위해 손수 기르는 것이기에 병충해 방제 시 농약을 사용하는 것을 자제해야 한다. 대신 잎을 갉아먹는 해충은 보이는 대로 잡아서 제거하고 병에 걸린 잎이나 줄기는 잘라서 더 이상 번지지 않게 하는 것이 좋다.

또한 잡초 제거를 하기 위해 제초제를 사용하는 것보다 올라오는 대로 어릴 때 뽑아주는 것이 좋고, 이는 비가 온 뒤에 가볍게 해주는 것이 효과적이며 가물 때는 되도록 하지 않는 것이 좋다. 만약 이것이 여의치 않아 농약을 사용하게 된다면 농약사용법을 충분히 익힌 후 이용해야 한다.

전라북도 농업기술원 담당자는 "채소는 기르는 사람이 관심과 애정을 가지고 자주 살펴봐야 안전하고 싱싱한 수확물을 거둘 수 있으며 스스로 농사일에 관한 정보를 얻기 위해 노력하는 것이 무엇보다 중요하다"고 말했다. /권찬 기자