신품종 흑구슬

농촌진흥청에서 육성한 신품종 포도 '흑구슬'의 도내 포도 주산지역 시범재배 결과 당도가 높고 맛이 좋은 것으로 나타났다. 

전라북도농업기술원(원장 조영철)에 따르면 농촌진흥청 국립특작과학원이 신품종으로 개발한 대립계 포도인 흑구슬 품종은 국내에서 육성한 포도 품종 중에서 당도가 18%로 높고 맛이 뛰어나 소비자들로부터 뜨거운 반응을 보이고 있다.

특히 포도 흑구슬 품종은 우리나라 포도품종의 편중화를 해결할 수 있는 대립계 포도로 씨 없는 포도재배 기술이 확립됨에 따라 소비자의 기호도를 충족시킬 수 있을 것으로 기대된다.

또한 포도알이 크고 과즙이 많아 식미가 우수할 뿐만 아니라 당분이 주로 포도당으로 구성돼 있어 피로회복에도 효과가 좋은 것으로 나타났다. /용동면=김광현 시민기자