파이내셜뉴스 제공

채선당은 지난 15일 '2013년 채선당 가맹점 신메뉴 창작 경연대회'를 개최, 최우수상에 전북 익산점 박인홍 점주의 '불낙 샤브샤브'가 선정됐다고 17일 밝혔다.

채선당의 '가맹점 신메뉴 창작 경연대회'는 전국 300여명 가맹점주에게 채선당 운영 노하우를 바탕으로 직접 신메뉴 개발에 참여 할 수 있는 기회를 제공하기 위해 열렸다.

지난 1월 28일 접수를 시작으로 총 29개의 메뉴가 1차 심사를 거쳤고, 2차 경연에는 총 6개팀이 진출했다.

지난 15일 2차 경연에 진출한 팀은 서울 발산점, 인천 주안점, 전북 익산점, 광주 송정점, 부산 정관점, 충북 청주복대점 등 총 6개 팀이다.

이중 전북 익산점 박인홍 점주가 '불낙 샤브샤브'로 최우수상과 함께 상금 300만원을 받았다.

채선당은 수상작 중 실제 상품화가 될 경우 추가적으로 500만원의 포상금을 지급할 예정이라고 밝혔다.

채선당 경영지원본부 염태선 이사는 "채선당은 고객과 가장 가까이에 있는 가맹점주에게 창조적인 아이디어를 얻고, 이를 혁신의 원동력으로 삼아 고객의 사랑에 더 큰 만족으로 보답할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다. /채선당 제공