향긋한 가을향이 넘쳤던 천만송이 국화축제에 이어 이번엔 미각을 돋우는 '맛'의 향연이 펼쳐진다.

익산문화재단이 주최, 주관하는 ‘2013익산맛자랑축제’가 오는 8일과 9일 이틀간 익산역 앞 중앙로와 문화예술의 거리(중앙동) 일원에서 다양한 맛 잔치와 공연을 펼친다.

이번 축제에는 풍성한 계절에 맞는 다양한 음식과 음악이 곁들여 지며 특히 닭을 주 재료로 하는 맛있는 음식들이 시민과 관광객들의 오감을 자극한다.

주최측은 축제장을 찾은 방문객들의 즐거움을 위해 가수와 퍼포머, 마술사 등의 무대도 꾸며 흥겨움을 더할 계획이다.

오는 8일에는 익산역 앞 중앙로에 특설무대를 꾸미고 9일은 문화예술의 거리에서 프린지 무대를 세워 이벤트 게임과 로드 마술쇼, 타악 퍼포먼스 등의 거리공연을 진행할 예정이다.

특히 8일 특설무대에서 진행하는 익산 시민들의 노래솜씨를 뽐내는 ‘동네방네 신바람 노래자랑’, 저녁 7시에 열리는 개막 축하 공연에서는 조항조, 진성, 소명 등 인기가수의 감미로운 목소리도 즐길 수 있다.

‘2013익산맛자랑축제’ 의 메인 이벤트는 '닭으로 만든 임금님 밥상! 새로운 맛을 찾다!'라는 슬로건 아래 닭을 주제로 다양하고 참신한 요리경연대회를 통해 익산만의 특별함을 미각으로 느낄 수 있는 코너가 손꼽힌다.

8일에 열리는 익산시민의 숨은 손맛을 찾는 ‘지역음식 품평회’는 인화․모현․평화․중앙․모현동의 부녀회와 주민자치위원회, 음식점 등 5개단체 및 업소가 참여해 닭 국수, 닭백숙, 닭볶음탕 등 다양한 음식을 선보인다. 시민들은 이날 음식들을 맛보고 입에 맞는 음식들을 구매할 수 있다.

9일에는 음식을 전공하는 고등․대학생 10개팀이 직접 닭으로 음식을 만드는 닭 레시피 경연대회가 열린다. 이날 하림과 익산문화재단 상임이사, 시청 관계자, 음식학과 교수 등 5명의 심사위원은 최고의 닭 요리를 선정한다. 대회 대상에는 200만원, 금상 150만원, 은상 100만원, 동상(2팀) 50만원이 각각 수여된다.

행사기간에는 하림, 다사랑이 하루 3~4회 행사장에서 직접 치킨을 만들어 시민들에게 제공하고 익산대표음식 홍보관과 식자재판매관 등이 부대행사로 마련된다.

한편 주최측은 ‘2013전국음식맛자랑축제’를 진행하기 위해 축제장 설치 관계로 전날인 7일부터 중앙로 및 중앙동 문화예술의 거리 일원을 주차 및 통행을 통제하니 시민 여러분의 많은 협조와 양해를 부탁드린다고 밝혔다.

자세한 사항은 익산문화재단 홈페이지(http://www.iscf.or.kr)와 전화 063)843-8817에서 확인 가능하다.