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고마워요 익산신문⑦ 모현동 민들레 플라워
세상의 하나뿐인 꽃다발을 만들어 드립니다. 민들레 플라워(063-837-0094)
이솔잎 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2013년 12월 19일(목) 11:06
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|  | | | ⓒ 익산신문 | |
"자부심이라고 해야 할까요? 손님들이 신문에 보도된거 봤어요 라고 말해주면 왠지 뿌듯하더라구요"
익산신문 선정 알뜰가격 착한가게 17호점으로 소개된 민들레플라워(장연화 사장)은 여전히 상냥한 미소로 꽃들과 함께하고 있었다.
"변화라고 한다면 기존 고객들은 더 단단해지고 새로운 고객들은 더 늘었다는 것이죠. 얼굴도 모르는 고객들이 꽤 많이 생겨났어요. 언제한번 고맙다는 인사를 드려야 하는데 서로 바쁘다 보니 만나기가 힘드네요"
장 사장의 꽃다발과 바구니는 정형화된 디자인이 아닌 그날 느낌대로, 손이 가는대로 만들기 때문에 세상에 하나밖에 없는 선물이 탄생한다.
"먼저 손님에게 꼼꼼히 물어봐요. 상대는 누구이고 무슨 기념일로 꽃을 사가는지 물어보면 대답하는 목소리 톤이나 억양 등을 잘 기억해놨다가 제작할때 그 느낌을 살려서 만들다 보니 손님들이 감동을 받았다는 말을 많이 해주세요"
정형화된 구도가 있지만 같은 꽃이라도 그날 상태에 따라 손의 감각에 맞게 다뤄야 한다는 장 사장은 손님을 마음으로 대해야 한다는 것이 운영철학이다.
"저희는 재생화환을 쓰지 않아요. 손님이 가게에 와서 주문할때는 싱싱하고 예쁜꽃으로 아름답게 장식해주길 바라는 마음일텐데 재생화환은 리본만 바꿔 달 뿐이지 정성과 마음이 들어가 있는게 아니잖아요. 그건 손님에 대한 예의가 아니라고 생각해요"
손님을 배려하는 마음이 남다른 장 사장의 가게는 입소문이 퍼지면서 빠른 시기에 안정권에 접어들게 됐다.
"처음에는 많이 울었어요. 꽃다발을 사간 손님이였는데 이런식으로 만들어서 어디다 쓰냐며 저한테 항의를 하는데 어찌나 손이 떨리던지…한 3년 동안은 꽃다발 찾는 손님들만 오면 가슴이 두근거리더라구요. 그런데 지금은 제일 자신있지는 않지만 재미있는 작업이에요"
생화로 운영을 하는 장 사장의 가게는 유독 공무원 손님들이 많아 큰 행사가 열리는 날이면 어김없이 장 사장에게 문의전화가 와 현장에 직접 나가 도움을 주기도 한다.
이처럼 사업이 잘되는 이유는 크게 욕심부리지 않고 장사를 하기 때문이라고 말하는 장 사장은 매년 어버이날이면 익산시 장애인종합복지관에 카네이션 흉화를 후원하고 있다.
"큰 돈이 들어가는 작업도 아닌데 고마워 해주시는거 보면 오히려 제가 더 고맙죠. 이 흉화는 어버이날 전에 미리 작업을 해야 시간을 맞춰서 보내드릴 수 있거든요. 작업한 흉화를 가져다 드리고 어버이날 장사를 시작하면 다른 날 보다 더 많은 매출을 기록하는것이 정말 신기해요"
사업이 잘 될 수록 베풀며 살아가는 장 사장은 아름다운 꽃을 보며 손님들이 즐거워 했으면 좋겠다고 말한다.
"꽃이 장미만 있는것이 아니라 여러가지 종류의 예쁜 꽃들이 정말 많이 있거든요. 그 많은 종류의 꽃들이 많은분들의 소중한 날을 더욱 아름답게 빛내주었으면 좋겠어요"
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이솔잎 기자  ikpress@naver.com
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