ⓒ 익산신문

익산시어린이급식관리지원센터(센터장 김회경)는 지난 27일~29일 2016 익산서동축제에서 '나당이의 Down Story' (저염, 저당 섭취실천)부스를 운영했다.

이날 행사는 '저염*저당 섭취 실천 캠페인'을 주제로 △패널을 이용한 음식 속 나트륨 순서 배열하기 및 나트륨 저감화 교육 △룰렛돌리기를 이용한 저염 퀴즈 풀기 △음식 속 소금량, 설탕량 알기 배너 전시 △저염, 저당 실천 방안 교육 자료 배부 △가공음료 속 설탕량 알기를 위한 바나나맛 우유 만들기 실습 등 체험위주의 내용으로 진행됐으며, 체험 후 당과 나트륨 섭취를 줄이고 올바른 식품을 선택하겠다는 약속카드를 작성해보는 시간도 가졌다.

    

홍보부스에는 약 800여명의 시민들이 참여했으며 특히 설탕 및 식품첨가물로 만드는 바나나맛 우유 만들기 실습은 학부모와 어린이들에게 큰 호응을 얻었다.

체험에 참여한 시민 A씨는 "체험을 통해 식품 속 설탕양과 소금양을 확실히 이해할 수 있는 유익한 체험이었다"고 전했다.

익산시어린이급식관리지원센터 김회경 센터장은 "앞으로도 지역 어린이 및 익산시민의 건강증진을 위하여 교육봉사 활동 및 지역사회 연계행사에 적극 참여할 예정"이라고 말했다.

한편 익산시어린이급식관리지원센터는 2013년 10월 개소했으며 익산시 지역내 영양사가 없는 100인 미만의 어린이 급식소의 위생 및 영양관리를 담당하고 있다.
/채화수 기자

ⓒ 익산신문