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술
마스터 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2008년 02월 25일(월) 11:34
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술주 즉, '酒(주)'자는 (水)변에 닭유(酉)를 붙인 글자이다. 즉 술병(酉)에 들어있는 액체(물)를 말하는 것이라고 한다. 술이란 기쁜 사람에겐 더한 기쁨을 주고, 슬픈 사람에게는 슬픔을 달래주는 것이라고 한다. 그래서 사람들은 기쁘다고, 슬프다고 기분 나쁘다고, 화난다고, 축하한다고 '술'을 마셔 댄다. 참으로 핑계도 많다.
◆ '열하일기'를 보면 연암 박지원(燕巖 朴趾源)이 북경에 갔을 때 그곳 관원과 술을 마신 일이 있었다. 그런데 잔이 어쩌나 작은지 아무리 마셔도 시원치 않아 술을 좋아하는 연암은 대접을 가져오라하여 막걸리 마시듯 마구 마셨다. 그러나 좌중에서는 "시(是)는 관야(灌也)요. 비음야(非飮也)"라고 하더란 것이다. 말하자면 ??이것은 논에 물을 대는 것이지 어디 술을 마시는 것이냐??는 뜻이다.
◆ 옛날부터 술에 대해서는 예찬론도 배격론도 많다. "술을 마시지 않는 사람에겐 사려 분별을 기대하지 말라" 또는 "술이 없는 곳에 사랑은 있을 수 없다"고도 했다. 또 영국 사람은 "주신)酒神)은 군신(軍神)보다 더 많은 사람을 죽인다" 또는 "술은 변절을 잘한다. 처음에는 멋, 다음에는 적이 된다"고 했다.
◆ 뿐만 아니다. "첫잔은 갈증을 면하기 위하여, 둘째 잔은 영양을 위하여, 셋째 잔은 유쾌하기 위하여, 넷째 잔은 발광하기 위하여 마신다"는 말도 있다. 또 동양에서는 술을 "백약(百藥)의 으뜸"이라고까지 했다. 이는 어디까지나 적당히 마셨을 때의 말이다. 그렇지 않을 때는 개인적으로는 패가망신하는 경우도 있을 것이며 사회적 피해도 없지 않다. 술은 지구가 존속하는 한 없어지지 않을 것이라고 한다.
◆ 한 통계에 의하면 지난 2006년의 한 해에 우리 국민이 마신 술의 소비량은 너무도 엄청나다. 우선 소주는 국민 1인당 무려 72병꼴이며 맥주는 80병을 마셔댔다. 거기에 비싼 양주에 있어서 1인당 약2병씩을 마신 것으로 집계됐다. 술! 술은 무절제하게 마실 일도 아니다. 지나친 음주는 경제적으로도 문제이지만 건강을 크게 해치기 때문이다.
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마스터 기자  ikpress@naver.com
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