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“전통 고추장 담가 가져가세요”
도농업기술원, 교육 참가자 희망자 선착순 모집
26일, 27일 하루씩 순창 장안마을서
마스터 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2008년 03월 04일(화) 11:10
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전라북도농업기술원은 전통고추장 담그기 체험행사에 참여할 100여명을 선착순 모집한다.이번 체험행사는 전통식품체험장(순창 장안마을)에서 26일, 27일 하루씩 펼쳐진다.
이번 행사는 자연발효 시킨 전통고추장 유래 및 우수성, 장류 관리요령, 고추장 담그기 체험 교육을 실시한다.
이어 전통 떡메치기 체험과 장류연구소 및 고추장민속마을 견학, 강천사 등반체험 등 다채롭게 진행된다.
모집인원은 100명 선착순으로 전화 접수하고 도내거주 소비자만 해당된다. 단 2007년 참가자는 제외되며, 참가비는 1인당 1만2천원을 납부해야 참가자격이 부여된다. 체험행사가 끝나고 나면 전통고추장 2kg을 나눠준다.
신청은 3일부터 받고 있다. 자세한 내용은 전라북도농업기술원 농촌생활자원과(전화 839-0414, 0417)로 문의하면 된다. /권찬 기자
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