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이번 행사는 식품창업의 저변 확대와 창업기업의 조기 안정화를 위해 추진됐으며, 당초 대면행사에서 코로나19 감염병으로 인한 정부의 사회적 거리두기에 맞춰 비대면 행사로 전환해 진행한다.

식품진흥원은 참여기업의 투자역량을 강화시키기 위해 사전에 5개사를 선발해 11월 한 달여 간 펀딩 관련 교육·컨설팅·콘텐츠 제작을 지원했다.

㈜젤요(국내 농산물 활용 젤라또), ㈜프롬네이처(육수 제조용 간편소스), ㈜글로벌클램(동결건조 바지락살), ㈜SY솔루션(식물성 고기), ㈜더소스랩(짜먹는 청양고추) 등이 참여했다.

지난 11월 26일부터 12월 2일까지 진행된 크라우드 펀딩대회를 통해 기업의 성장 가능성을 사전에 검증하는 기회도 가졌다.

이 대회에는 총 353명의 가상 투자자가 참여해 20여억원의 투자금액이 모여 성황리에 종료됐다.

실제 크라우드펀딩과 동일한 프로세스를 경험한 참여기업들은 향후 실전 펀딩 참여를 위한 컨텐츠 제작은 물론 투자금 유치를 성공할 수 있다는 자신감을 키웠다는 게 식품진흥원의 설명이다.

식품진흥원 윤태진 이사장은 “온라인 IR 데모데이를 통해 투자를 받은 식품창업기업이 조기에 안정화 될 수 있도록 하는 것이 우리의 역할”이라며 “투자사와 지속적인 연계가 가능하도록 관리 활동을 강화하겠다”고 말했다. /경성원 기자