|
|  | | | ¡è¡è Áö³ 14ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ÁÖÃÖ, Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í ÁÖ°üÀ¸·Î ¿¸° ¡®2021 ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® µµÃàÀ塤ÁýÀ¯À塯 ¿Â¶óÀÎ ½Ã»ó½Ä¿¡¼ Çϸ²ÀÌ ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. | | ¨Ï ÀÍ»ê½Å¹® | | Á¾ÇÕ½Äǰ±â¾÷ ¢ßÇϸ²(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¹Ú±æ¿¬)ÀÌ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ¹Þ¾Æ ±¹³» ÃÖ¿ì¼ö µµ°èÀåÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ´Â ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
¢ßÇϸ²Àº ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ÁÖÃÖ, Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í ÁÖ°üÀ¸·Î ¿¸° ¡®2021 ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® µµÃàÀ塤ÁýÀ¯À塯 ½Ã»ó½Ä¿¡¼ °¡±Ý·ù ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í ÀÌ´Þ 14ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ¸Å³â ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¿î¿ë ±âÁØÀ» Àû¿ëÇØ µµÃàÀ塤ÁýÀ¯Àå¿¡ ´ëÇÑ ÀûÁ¤ Æò°¡ °á°ú·Î ¿ì¼öÇÑ µµÃàÀ塤ÁýÀ¯ÀåÀ» ¼±Á¤ÇØ »óÀ» ¼ö¿©Çϰí ÀÖ´Ù.
±¹³» À°°è »ê¾÷À» À̲ø¾î°¡°í ÀÖ´Â ¢ßÇϸ²Àº Áö³ 2012³â Á¤À¾°øÀå¿¡ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î µ¿¹°º¹Áö ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇßÀ¸¸ç, 2019³â¿¡´Â ÀÍ»ê°øÀå¿¡ ´ë±Ô¸ð ÅõÀÚ¸¦ ÅëÇØ ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮¸¦ ±¸ÃàÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ¢ßÇϸ²Àº ±¹³» ÃÖÃÊ·Î Ãà»ê¹° ǰÁúÀÎÁõ ½Ã´ë¸¦ ¿°í Æ÷ÀåÀ°°ú ¾ç³äÀ°¡¤Áï¼®»ï°èÅÁ¡¤³Ê°Ù¡¤ ¿ë°¡¸®Ä¡Å² µî ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¹«Ç×»ýÁ¦ ¹× µ¿¹°º¹Áö ºê·£µåÀÎ ÀÚ¿¬½Ç·Ï°ú ½Å¼±ÇÔÀ» ±Ø´ëÈÇÑ ºê·£µåÀÎ ÇÁ·¹½¬¾÷(Fresh-Up) µî ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ß°í±â ½ÃÀåÀ» °³Ã´ÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ½Å·Ú¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¹Ú±æ¿¬ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°±¹³» ÃÖ¿ì¼ö µµ°èÀåÀ¸·Î ¼±Á¤ÇØÁֽŠ¼ÒºñÀںе鿡°Ô °¨»ç¸¦ µå¸°´Ù¡±¸ç ¡°Çϸ²Àº µµÃàÀåÀÇ À§»ýÇâ»ó ¹× ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ ³ô¿© ½Å¼±ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ´ß°í±â¸¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù./È«µ¿±â ±âÀÚ
|