↑↑ 주한 덴마크대사관 이노베이션센터(IDCK) 디테 바이스(Ditte Veise) 센터장을 비롯한 산학연 관계자들이 이달 7일 익산시 왕궁면 국가식품클러스터를 방문해 식품진흥원 관계자들과 협력방안 등을 논의했다.

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덴마크 이노베이션센터는 주한 덴마크 외교부 소속으로, 한국-덴마크 간 산학 연계 네트워킹을 통해 과학기술·혁신·고등교육 분야 내 협력관계를 구축하는 기관이다.

이날 식품진흥원과 주한덴마크대사관 이노베이션센터의 디테 센터장 외 덴마크 오르후스 대학 메테 교수·퓨어 알게(Pure Algae Aps)의 에스벤 대표 등 덴마크의 주요 산학연 관계자와 지자체 관계자도 참석해 양국 간 협력 가능한 구체적 방안을 논의했다.

식품진흥원은 이날 생분해성 친환경 포장기술, 식물성 대체단백질 생산기술 등의 푸드테크 주요 기술과 기업지원시설을 소개했고, 향후 친환경 식품기술 교류를 위한 상호 글로벌 협력채널 구축의 의지를 다졌다.

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디테 덴마크 이노베이션센터장은 “식품진흥원이 덴마크의 푸드 앤 바이오 클러스터와 활발히 교류하고 있다는 소식에 이번 만남이 더욱 기대됐다”며 “오늘 방문을 통해 기업이 원하는 대부분의 기술을 자체적으로 제공한다는 점에서 영감을 많이 받았다. 한국과 덴마크의 식품기업 간 교류·협력의 장이 더 활성화되기를 희망한다“고 밝혔다.

식품진흥원은 올해 5월 24일 익산에서 개최되는 제13회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스를 통해 덴마크와의 글로벌 협력을 이어나갈 계획이다.

국제컨퍼런스 행사에는 덴마크의 푸드 앤 바이오 클러스터 CEO를 연사로 초청, 아시아·유럽 식품클러스터 간 교류협력 프로젝트인 ‘Global Foodture’에 대해 소개하는 등 해외 식품산업의 전망과 정보를 국내 기업에게 제공할 예정이다.

한편, 식품진흥원은 지난해 11월 덴마크 식품클러스터인 푸드 앤 바이오 클러스터를 방문, 글로벌 저탄소 녹색성장을 위한 ‘Global Foodture 프로젝트’의 참여를 약속한 바 있다./홍동기 기자