↑↑ NS홈쇼핑 'NS 푸드 페스타(FOOD FESTA) 2023 in IKSAN'포스터=NS홈쇼핑

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익산시와 NS홈쇼핑이 공동 주관하는 NS Cookfest가‘NS FoodFesta(푸드페스타)’로 명칭을 변경해 오는 9월 15일부터 16일까지 2일간 함열읍 다송리 제4산업단지내 하림 퍼스트키친에서 진행된다.

NS푸드페스타는 국내 최대 규모의 요리축제로 2008년도부터 해마다 하림그룹 유통 전문기업 NS홈쇼핑 주관으로 서울에서 개최해오다 지난해 처음으로 익산에서 개최했고 올해는 행사기간을 2일로 연장운영한다.

↑↑ 지난해 10월 20일 익산시 함열읍 다송리 제4산업단지내 하림 퍼스트치킨에서 열린 대한민국 최대 요리축제 NS Cookfest 2022에서 셰프들이 자신만의 레시피를 선보이며 치열한 요리경합을 펼치고 있는 장면.

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이 밖에도 익산 볼거리·맛거리·즐길거리를 활용해 미식투어·홍보부스·라이브스테이지·취업박람회 등 다양한 프로그램을 운영해 있어 경연참가자와 일방 방문객이 색다른 행사를 즐길 수 있게 구성했다.

요리경연 서류접수는 오는 10일부터 8월 9일까지이며, 서류심사를 통해 8월 14일 본선 진출자가 발표된다.

요리경연의 주제는 ‘자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피’이며, 대상 상금이 3,000만원 총상금은 1억 1,500만원에 달한다.

특히 행사가 2일로 연장됨에 따라 1일차에는 △요리경연대회, 2일차에는 △쿠킹클래스(다문화가정·일반 시민) △식품컨퍼런스(푸드테크의 미래전망 등)가 이뤄지며 요리경연대회장도 2원 중계로 경연 중 객석 퀴즈타임·경품증정 등 다채롭게 진행된다.

미래의 공유주방을 둘러보는 '미식 투어'를 비롯해 하림그룹의 브랜드전·국가식품클러스터 청년창업푸드마켓과 익산시 취업박람회 등 다양한 전시·체험과 시식·판매 부스를 상시 운영할 예정이다.

또 가족 단위의 관람객을 위한 다양한 먹거리와 볼거리·즐길 거리도 선보인다. 청춘버스킹과 NS라이브커머스·미리추석마켓·익산 맛슐랭-대물림 맛집 등 오감을 만족시키는 부스도 선보일 예정이다.

정헌율 시장은 “이번 행사가 요리(Cook)에서 식품(Food)으로 확장해 최고의 맛을 함께 보고, 먹고, 즐기는 식품 축제가 되도록 노력하겠다”며 “이번 행사를 계기로 식품산업의 메카 익산시의 입지를 다지겠다”고 말했다./홍동기 기자 

↑↑ 지난해 함열읍 다송리 하림 퍼스트치킨에서 열렸던 NS Cookfest 참가자들이 화이팅을 외치고 있다. ⓒ 익산신문 ↑↑ 지난해 10월 20일 익산시 함열읍 하림 퍼스트키친'에서 열린 ‘NS쿡페스트 2022’에 많은 인파 몰린 모습. ⓒ 익산신문 ↑↑ 익산에서 지난해 열린 ‘NS쿡페스트 2022’ 수상자들이 단체로 포즈를 취한 장면. ⓒ 익산신문