| | | ¡è¡è ÀÌ´Þ 20ÀÏ Çѱ¹ÇÁ·¹½º¼¾ÅÍ¿¡¼ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ÁÖÃÖ¿Í Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í ÁÖ°üÀ¸·Î ¿¸° ¡®2024 ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® µµÃàÀ塤ÁýÀ¯À塯 ½Ã»ó½Ä¿¡¼ ¢ßÇϸ²ÀÌ °¡±Ý·ù ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö»óÀÎ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ Àå°ü»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ¹Ú¼ø¿¬ À¯Åë¼ÒºñÁ¤Ã¥°ü(¿ÞÂÊ) ¢ßÇϸ² Â÷´ëÁø Á¤À¾°øÀåÀå(¿À¸¥ÂÊ)ÀÌ ±â³äÃÔ¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. | ¨Ï ÀÍ»ê½Å¹® | |
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³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸Í(°Á¤È ȸÀå)ÀÌ ÁÖ°üÇØ 12¿ù 20ÀÏ Çѱ¹ÇÁ·¹½º¼¾ÅÍ(±âÀÚȸ°ßÀå)¿¡¼ °³ÃÖµÈ ¡®2024 ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº º£½ºÆ® µµÃàÀ塤ÁýÀ¯À塯 ½Ã»ó½Ä¿¡¼ °¡±Ý·ù ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇÑ °Í.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿¬¸ÍÀº ¸Å³â HACCP ±âÁØÀ»(Hazard Analysis Critical Control Point:½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) Àû¿ë¡¤Æò°¡ÇØ ¿î¿µ ¼öÁØÀÌ ³ôÀº µµÃàÀå°ú ÁýÀ¯ÀåÀ» ¼±Á¤ÇØ ½Ã»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
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