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|  | | | ⓒ 익산신문 | |
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익산시가 지역 고유의 맛과 전통을 이어갈 '2026 익산시 대물림 맛집' 신규 업소를 오는 27일까지 모집한다.
대물림 맛집은 세대를 이어 같은 메뉴를 3년 이상 운영하며 가업을 승계한 일반음식점을 발굴해 지정하는 제도다.
신청 대상은 자녀나 손자녀 등 가족에게 조리 기술과 운영 방식을 실질적으로 전수한 업소다.
다만 위생 불량이나 최근 1년 이내 행정처분을 받은 곳은 제외된다. 익산시는 서류와 현장 심사, 음식문화개선추진위원회의 최종 심의를 거쳐 85점 이상을 획득한 업소를 선정할 계획이다.
지정된 업소에는 인증 표지판과 지정서가 수여되며 상수도 요금 감면, 홍보 지원, 위생용품 제공 등 다양한 혜택이 주어진다.
익산시 미식위생과 또는 한국외식업중앙회 익산시지부를 방문하거나 우편으로 접수하면 된다.
시 관계자는 "대물림 맛집은 익산만의 미식 자원을 보존하는 중요한 역할을 한다"며 "전통의 맛을 지켜온 업소들의 많은 참여를 바란다"고 밝혔다./홍동기 기자
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입력 : 2026년 05월 14일(목) 16:48
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