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재단법인 익산푸드통합지원센터(센터장 이병두·이하 푸드재단) 모현로컬나눔봉사단이 지역의 신선한 먹거리로 이웃들에게 따뜻한 정을 선물했다.

푸드재단은 익산시 여성 출하농가 봉사단과 협력하여 지역 내 독거노인 등 먹거리 취약계층 40가구를 위한 ‘표고버섯장조림 나눔 행사’를 이달 18일 진행한 것.

지역 농가에서 직접 재배한 고품질 표고버섯을 활용해 의미를 더한 이번 활동은, 내 가족이 먹는다는 정성으로 직접 재료를 다듬고 조리하며 이웃을 위한 따뜻한 반찬을 준비해 눈길을 끌었다.

이러한 나눔 활동은 먹거리 소외계층의 영양 불균형 해소는 물론, 여성 농업인들 간의 소통을 돕고 로컬푸드 출하 농가의 사회적 책임을 실천하는 장이 됐다는 평가다.

김미정 모현로컬나눔봉사단 회장은 “우리 지역 농산물로 만든 영양가 높은 반찬이 어려운 이웃들의 식탁을 풍성하게 채워주길 바란다”고 전했다./홍동기 기자