↑↑ 익산시가 대물림맛집으로 선정한 함지박 레스토랑 전경.

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19일 시에 따르면 지난 8월 모집을 시작으로 1차 서류심사와 2차 맛, 대물림, 위생, 서비스 분야에 대한 현장심사, 음식 문화 개선 추진위원회 심의를 거쳐 총 14개소를 선정했다.

이번에 선정된 대물림 맛집은 △공원식당(선지국) △노형남정통추어탕본가(돌솥추어탕) △대야식당(소머리국밥) △동서네낙지(소곱창낙지볶음) △무진장갈비촌(갈비탕) △반야돌솥밥(반야돌솥밥) △백제가든(닭볶음탕) △백인숙꽃게장(꽃게장) △부송국수(국수) △전주소바(소바) △진미식당(육회비빔밥) △한일식당(황등한우육회비빔밥) △함라산황토가든(오리주물럭) △함지박레스토랑(이탈리안돈가스) 등이다.

이 가운데 함지박 레스토랑은 어머니에서 아들과 며느리로 2대에 걸쳐 대물림 된 31년 전통을 자랑하는 레스토랑으로 알려져 있다.

선정된 업소에는 인증표지판을 부착하고 홈페이지 및 책자 발간 등을 통한 홍보, 상수도요금 감면(30%), 모범음식점 선정시 가산점 부여 등의 혜택이 주어진다.

박미숙 위생과장은 “대물림 업소 선정을 통해 코로나19로 외식업소가 어려움을 겪는 시기에 새로운 활기를 찾을 것으로 기대된다”며 “익산을 대표하는 음식점으로서 자부심을 갖고 맛 뿐만 아니라 청결 · 서비스 등을 모두 갖춘 업소가 되길 바란다”고 당부했다. /경성원 기자